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公司名稱:百勝(中國)投資有限公司

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東方既白

東方既白

“東方既白”是全球最大的餐飲集團百勝繼肯德基、必勝客歡樂餐廳、必勝客宅急送、塔可鐘墨西哥風(fēng)情餐廳之后,在中國推出的第五大餐飲品牌。到2007年12月底為止,“東方既白”在上海已經(jīng)有12家餐廳了。東方既白第一家店早在04年5月就在上海大華低調(diào)開業(yè)。直到8月才有媒體注意到而爆出新聞。對此,百勝的解釋是大華東方既白是家試驗店,由于中式快餐是前所未有的嘗試,百勝特意借此了解市場,完善營運模式,培養(yǎng)團隊。

東方既白,是中國餐飲集團—百勝餐飲集團第一個中式餐飲品牌,是肯德基的兄弟品牌。

為了保證一戰(zhàn)成功,百勝團隊在產(chǎn)品開發(fā)上下了極大的苦心。設(shè)計上首先要求所有不同餐期(早、中、晚餐,點心,小吃,冰點等),甚至兒童專用餐都得有幾個硬底子的招牌產(chǎn)品;并且把所有中國人愛吃的包括飯、面、包子、豆?jié){、酸梅湯都包羅在內(nèi);再經(jīng)過百勝的科學(xué)管理,務(wù)必保證每一樣產(chǎn)品都是市場上質(zhì)量最好,以及極具特色的東坡燜肉或魚香肉絲包子。中、午餐一定要試試秘制糖醋小排和原汁鮮茄牛肉面。正餐之間可以嘗嘗東方既白的美味小吃;香酥翅霸和天椒辣子雞。小朋友則一定喜歡特別為他們研發(fā)的巖燒海苔飯團,造型有趣、營養(yǎng)又好吃,還有玩具贈送。

新一代的東方既白,一改以前中式快餐的經(jīng)營方式,完全采取肯德基的營運標(biāo)準(zhǔn)。餐廳的裝飾風(fēng)格現(xiàn)代、活潑、輕松。店堂干凈清潔,就像走進肯德基一樣。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也是比照肯德基,員工活潑親切。進門就是一字拉開的售賣柜臺,上方是一目了然的餐牌,柜臺后面是產(chǎn)品保溫柜。顧客點餐,付款后食品即買即取,立等可取。

中國百勝餐飲集團旗下備受矚目的中式快餐品牌東方既白,繼05年四月下旬和五月中分別在上海徐家匯美羅城和浦東昌里連續(xù)開設(shè)兩家餐廳后,近日又推出一系列獨具特色的中式美食佳品:主食類的“魚香肉絲飯”;小吃類的“一品芝麻球”;冰品飲料類的“玉米牛奶刨冰”、“冰洛神花茶”等,令其再次聚斂人氣,客源大增。東方既白有關(guān)負責(zé)人指出:為了實現(xiàn)將東方既白打造成最受中國人歡迎的中式快餐品牌的承諾,東方既白自開業(yè)以來,一直不斷調(diào)整并豐富產(chǎn)品的種類,在產(chǎn)品研發(fā)上勇于突破,銳意創(chuàng)新,與此同時,在工藝上更注重品質(zhì)的穩(wěn)定,確保開發(fā)出更多迎合消費者口味,而又能達到現(xiàn)代快餐需求的中式食品。

截至2013.6.24,東方既白國內(nèi)門店數(shù)量已達27家。

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日期:2023-12-13

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